將近一個月沒有捏包子了...我想,家人們應該有想念媽咪(太太)牌包子了💕今天來複習一下捏包子,製作肉餡以及捏包子時的專注,可以讓人舒壓又療癒😍⚙️今天的包子肉餡,👉先將豬絞肉重1/3量，先搭配洋蔥以及油蔥酥事先炒過,放涼,❤️Sidney做包子喜歡肥一點的豬絞肉👉再拌入剩餘2/3鮮肉餡做好調味,最後拌入青蔥成品一整個香噴噴又粉誘人😍✅這款包子內餡的製作,預計之後會有文章出來,分享給需要的朋友們😊 Tags: 65 comments 385 likes 2 shares Share this: Sidney的廚房樂園 About author Hi 我是Sidney,是土生土長的台灣孩子,婚後離開台灣旅居過美東,美西,直到現在落腳於澳洲雪梨,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 廚房是主婦的樂園,在這個樂園裡可以盡情玩耍揮灑屬於自己天空，這裡會有 11960 followers 10717 likes "https://icook.tw/users/sidneychung5/recipes" View all posts